Ruokakysymys : näkökulmia yhteiskuntatieteelliseen elintarviketutkimukseen
Finna-arvio
Ruokakysymys : näkökulmia yhteiskuntatieteelliseen elintarviketutkimukseen
Tallennettuna:
Ulkoasu |
213 s. : kuvitettu ; 21 cm |
---|---|
Kieli |
suomi |
Alkuteoksen kieli |
suomi |
Huomautukset |
Kirjoittajat: David Burch ja muita -- Osa artikkeleista käännetty englannin kielestä. Kirjoittajat: David Burch ja muita Osa The greening of the Finnish food system -tutkimusprojektia. Osa artikkeleista käännetty englannin kielestä The Greening of the Finnish Food System. A case of organic production, environmentally friendly food and alternative forms of consumption -tutkimushanke. |
Julkaisija |
Helsinki :
Gaudeamus,
2006
|
Aiheet | |
Valmistaja | (Tampere : Tammer-Paino) |
Lisätiedot | Tuija Mononen & Tiina Silvasti (toim.) |
Verkkoaineisto (PDF) |
978-952-495-577-5 |
ISBN |
951-662-952-0 nidottu |
Kontrolloimaton nimeke |
The greening of the Finnish food system |
Hae kokoteksti |