Muuttuva toimintakenttä, muuttuva asiantuntijuus. Toimijoiden näkemyksiä ravitsemus- ja ruokakasvatuksesta 1990–2010-luvuilla .

Muuttuva toimintakenttä, muuttuva asiantuntijuus. Toimijoiden näkemyksiä ravitsemus- ja ruokakasvatuksesta 1990–2010-luvuilla .

https://doi.org/10.23988/ad.111239

https://doi.org/10.23988/ad.111239 (Journal.fi)

Article

Janhonen, Kristiina, kirjoittaja ; Rautavirta, Kaija, kirjoittaja

Published in: Ainedidaktiikka 5 (2021) : 3, s.113–135

Saved in:

Language

Finnish

Item Description

Kohti kestävää ruokapedagogiikkaa ja -kasvatusta

Series

Artikkelit

Subjects

ravitsemuskasvatus

ruokakasvatus

lähihistoria

muutos

asiantuntijahaastattelut

DOI

10.23988/ad.111239

Terms of use

Tämä työ on lisensoitu Creative Commons Nimeä-EiKaupallinen-EiMuutoksia 4.0 Kansainvälinen Julkinen -lisenssillä.

Standard Codes

doi 10.23988/ad.111239