Nauris (Brassica rapa)
Finna-arvio
Nauris (Brassica rapa)
Nauris on ollut tärkeä viljelykasvi esihistorialliselta ajalta lähtien itämerensuomalaisten elintarvikkeena ja eläinrehuna. Usean kuukauden ajan vuodesta sen voidaan päätellä olleen pääasiallisen C-vitamiinin lähteen tämän väestön ruokataloudessa aina 1900-luvun alkupuolelle asti. Vuosisatoja vanhat lääkintätiedot antavat aiheen olettaa, että naurista, lanttua ja kaalia käytettiin eri tavoilla lääkekasveina myös kansanlääkinnässä. Nauris on diploidinen, 2n = 20.
Tallennettuna:
Kieli |
suomi |
---|---|
Sarja | Maa- ja elintarviketalous, 85 |
Aiheet | |
ISBN |
952-487-036-3 952-487-037-1 |
ISSN |
1458-5073 |
Kuuluu kokonaisuuteen |