Elintarvikkeiden uudet prosessointi- ja kypsennysmenetelmät
Finna rating
Elintarvikkeiden uudet prosessointi- ja kypsennysmenetelmät
Saved in:
| Physical Description |
52, [6] sivua : kuvitettu ; 30 cm |
|---|---|
| Language |
Finnish |
| Language of Original Work |
Finnish |
| Language of Abstract |
English |
| Publisher |
Helsinki :
Tekes,
1998
|
| Series | Teknologiakatsaus, ISSN 1239-758X; 63/98. Teknologiakatsaus / Teknologian kehittämiskeskus TEKES, ISSN 1239-758X; 63. Teknologiakatsaus, ISSN 1239-758X; 63. |
| Subjects | |
| Manufacturer | ([Sipoo] : Paino-Center) |
| Additional Information | Arvo Kinnunen, Mirja Mokkila, Raija Ahvenainen |
| ISBN |
951-53-1420-8 nidottu |
| Get full text | |