The 10 principles of food industry sustainability
Finna-arvio
The 10 principles of food industry sustainability
https://login.ezproxy.hamk.fi/login?url=http://search.ebscohost.com/login.as...e=ehost-live
(Hämeen ammattikorkeakoulu)
Hae kokoteksti
Tallennettuna:
Ulkoasu |
1 verkkoaineisto (220 sivua) Julkaistu myös painettuna |
---|---|
Kieli |
englanti |
Alkuteoksen kieli |
englanti |
Julkaisija |
Hoboken :
Wiley Blackwell,
2015.
|
Aiheet | |
Lisätiedot | Cheryl J. Baldwin |
Print version |
Baldwin, Cheryl J. The 10 principles of food industry sustainability Hoboken : Wiley, c2015 9781118447697 |
Järjestelmävaatimukset |
Internet-yhteys |
ISBN |
978-1-118-44772-7 |
Pääsy | Käytettävissä lisenssin hankkineiden organisaatioiden verkossa. - Access is permitted via the licensee organizations' network |
Hae kokoteksti |