The most important quality criteria of some homegrown black-currant varieties I. Ascorbic acid

The most important quality criteria of some homegrown black-currant varieties I. Ascorbic acid

https://doi.org/10.23986/afsci.71645

https://doi.org/10.23986/afsci.71645 (Journal.fi)

Artikkeli

Kuusi, Taina, kirjoittaja

Julkaisussa: Agricultural and Food Science 37 (1965) : 4, s.264-281

Tallennettuna:

Kieli

englanti

Sarja

Articles

DOI

10.23986/afsci.71645

Standarditunnukset

doi 10.23986/afsci.71645

Saatavuustiedot

Henkilökuntanäyttö