Teknologian ja markkinoinnin osaamisella ihanne-elintarvike
Finna-arvio
Teknologian ja markkinoinnin osaamisella ihanne-elintarvike
Elintarviketalouden tulevaisuuden avainsanoja ovat terveys, ympäristö, tehokkuus, energia ja elintarvikemarkkinat. Kilpailukyvyn perustana on osaava tuottajakunta, joka hyödyntää nopeasti uuden tiedon ja tuotantomenetelmät. Hyvän raaka-aineen lisäksi tarvitaan osaava jalostus- ja markkinointiketju
Tallennettuna:
Kieli |
suomi |
---|---|
Sarja | Koetoiminta ja käytäntö, 4(19.12.2005) |
Aiheet | |
ISSN |
0355-0990 |