Kananmunasta terveyttä
Finna-arvio
Kananmunasta terveyttä
Kananmunasta on moneksi. Se on monipuolinen elintarvike ja tehokas terveyttä edistävien ainesosien tuottaja. MTT:n kananmunatutkimus tähtää bioaktiivisten komponenttien hyödyntämiseen elintarvike- ja non-food-sovelluksissa.
Tallennettuna:
Kieli |
suomi |
---|---|
Sarja | Koetoiminta ja käytäntö, 4(18.12.2006) |
Aiheet | |
ISSN |
0355-0990 |