Haku

Kananmunasta terveyttä

QR-koodi
Finna-arvio
Lisää ensimmäinen arvostelu. Kaikki arvostelut ovat julkisia.

Kananmunasta terveyttä

http://jukuri.luke.fi/handle/10024/463461
http://www.urn.fi/URN:NBN:fi-fe2015103015470
mtt-kjak-v63n04s13a.pdf (Luonnonvarakeskus (Luke))
Hae kokoteksti
Artikkeli
Aro, Heikki ; Hiidenhovi, Jaakko ; Hietanen, Ari ; Maa- ja elintarviketalouden tutkimuskeskus (MTT) / PAL Palveluyksikkö / Laboratoriot LAB / Peruskoostumusryhmä (PKO) ; Maa- ja elintarviketalouden tutkimuskeskus (MTT) / BEL Biotekniikka- ja elintarviketutkimus / Elintarvikeprosessit ETP ; Maa- ja elintarviketalouden tutkimuskeskus (MTT) / BEL Biotekniikka- ja elintarviketutkimus / Elintarvikeprosessit ETP / Uudet tekniikat ja rakenne (UTE)
Maaseudun Tulevaisuus 2006

Kananmunasta on moneksi. Se on monipuolinen elintarvike ja tehokas terveyttä edistävien ainesosien tuottaja. MTT:n kananmunatutkimus tähtää bioaktiivisten komponenttien hyödyntämiseen elintarvike- ja non-food-sovelluksissa.

Tallennettuna:
Kommentit (0)
Henkilökuntanäyttö

Tämän aineiston tarjoaa

  • Luonnonvarakeskus (Luke)