Postharvest physiology and pathology of vegetables
Finna-arvio
Postharvest physiology and pathology of vegetables
https://login.ezproxy.hamk.fi/login?url=http://search.ebscohost.com/login.as...e=ehost-live
(Hämeen ammattikorkeakoulu)
Hae kokoteksti
Tallennettuna:
| Ulkoasu |
1 verkkoaineisto (733 sivua) Julkaistu myös painettuna ISBN 978-0-8247-0687-6 |
|---|---|
| Kieli |
englanti |
| Alkuteoksen kieli |
englanti |
| Huomautukset |
Rev. ed. of: Postharvest physiology of vegetables / edited by J. Weichmann. |
| Julkaisija |
New York :
M. Dekker,
cop. 2003.
|
| Sarja | Food science and technology (Marcel Dekker, Inc.) |
| Aiheet | |
| Lisätiedot | edited by Jerry A. Bartz, Jeffrey K. Brecht |
| Järjestelmävaatimukset |
Internet-yhteys |
| Bibliografia |
Includes bibliographical references and index. |
| ISBN |
978-0-203-91009-2 e-book : PDF |
| Pääsy | Luettavissa lisenssin hankkineiden kirjastojen verkossa. - Access is permitted via the licensee institutions' network |
| Hae kokoteksti | |