Mathematical and statistical methods in food science and technology
Finna-arvio
Mathematical and statistical methods in food science and technology
https://login.ezproxy.hamk.fi/login?url=https://ebookcentral.proquest.com/lib/hamk...ocID=1584990
(Hämeen ammattikorkeakoulu)
Hae kokoteksti
Tallennettuna:
Ulkoasu |
1 verkkoaineisto (513 sivua) Julkaistu myös painettuna |
---|---|
Kieli |
englanti |
Julkaisija |
Chichester, West Sussex, UK :
Wiley Blackwell,
2014.
|
Sarja | IFT Press series |
Aiheet | |
Lisätiedot | edited by Daniel Granato and Gaston Ares |
Print version |
Mathematical and statistical methods in food science and technology Chichester, West Sussex, UK : John Wiley & Sons Inc., 2013 9781118433683 |
Järjestelmävaatimukset |
Internet-yhteys |
Bibliografia |
Includes bibliographical references and index. |
ISBN |
1-118-43456-0 electronic book 978-1-118-43456-7 electronic book |
Pääsy | Käytettävissä lisenssin hankkineiden organisaatioiden verkossa. - Access is permitted via the licensee organizations' network |
Hae kokoteksti |