Mathematical and statistical methods in food science and technology
Finna-arvio
Mathematical and statistical methods in food science and technology
https://login.ezproxy.hamk.fi/login?url=https://ebookcentral.proquest.com/lib/hamk...ocID=1584990
(Hämeen ammattikorkeakoulu)
Hae kokoteksti
Tallennettuna:
| Ulkoasu |
1 verkkoaineisto (513 sivua) Julkaistu myös painettuna |
|---|---|
| Kieli |
englanti |
| Alkuteoksen kieli |
englanti |
| Julkaisija |
Chichester, West Sussex, UK :
Wiley Blackwell,
2014.
|
| Sarja | IFT Press series |
| Aiheet | |
| Lisätiedot | edited by Daniel Granato and Gaston Ares |
| Print version |
Mathematical and statistical methods in food science and technology Chichester, West Sussex, UK : John Wiley & Sons Inc., 2013 9781118433683 |
| Järjestelmävaatimukset |
Internet-yhteys |
| Bibliografia |
Includes bibliographical references and index. |
| ISBN |
1-118-43456-0 electronic book 978-1-118-43456-7 electronic book |
| Pääsy | Käytettävissä lisenssin hankkineiden organisaatioiden verkossa. - Access is permitted via the licensee organizations' network |
| Hae kokoteksti | |