Utelias kokki : elintarviketietoa ja -kemiaa ruoanvalmistajalle
Finna-arvio
Utelias kokki : elintarviketietoa ja -kemiaa ruoanvalmistajalle
Tallennettuna:
Ulkoasu |
270 sivua : kuvitettu ; 25 cm |
---|---|
Kieli |
suomi |
Alkuteoksen kieli |
suomi |
Huomautukset |
Ilmestynyt aikaisemmin nimellä: Utelias kokki : elintarviketietoa ruoanvalmistajalle. Lisäpainokset: Lisäp. 2012. |
Julkaisija |
Helsinki :
Restamark,
2010
|
Aiheet | |
Valmistaja | (Vantaa : Hansaprint) |
Lisätiedot | Kirsti Parkkinen, Kaija Rautavirta |
ISBN |
978-951-9185-67-5 nidottu |
Kontrolloimaton nimeke |
Elintarviketietoa ja -kemiaa ruoanvalmistajalle |
Hae kokoteksti |