Utelias kokki : elintarviketietoa ja -kemiaa ruoanvalmistajalle
Finna rating
Utelias kokki : elintarviketietoa ja -kemiaa ruoanvalmistajalle
Saved in:
| Physical Description |
270 sivua : kuvitettu ; 25 cm |
|---|---|
| Language |
Finnish |
| Language of Original Work |
Finnish |
| Item Description |
Ilmestynyt aikaisemmin nimellä: Utelias kokki : elintarviketietoa ruoanvalmistajalle. Lisäpainokset: Lisäp. 2012. |
| Publisher |
Helsinki :
Restamark,
2010
|
| Subjects | |
| Manufacturer | (Vantaa : Hansaprint) |
| Additional Information | Kirsti Parkkinen, Kaija Rautavirta |
| ISBN |
978-951-9185-67-5 nidottu |
| Uncontrolled Title |
Elintarviketietoa ja -kemiaa ruoanvalmistajalle |
| Get full text | |