Chocolate and health : chemistry, nutrition and therapy
Finna-arvio
Chocolate and health : chemistry, nutrition and therapy
https://ezproxy.hamk.fi/login?url=https://ebookcentral.proquest.com/lib/hamk...ocID=4095758
(Hämeen ammattikorkeakoulu)
Hae kokoteksti
Tallennettuna:
| Ulkoasu |
1 verkkoaineisto (xiv, 246 sivua) : kuvitettu |
|---|---|
| Kieli |
englanti |
| Alkuteoksen kieli |
englanti |
| Julkaisija |
Cambridge, UK :
Royal Society of Chemistry,
[2015]
|
| Aiheet | |
| Lisätiedot | edited by Philip K. Wilson, W. Jeffrey Hurst |
| Painettu |
Chocolate and health 9781849739122 |
| Bibliografia |
Sisältää bibliografisia viitteitä ja hakemiston. |
| ISBN |
978-1-78262-280-2 PDF 1-78262-280-2 978-1-78262-505-6 EPUB 1-78262-505-4 EPUB |
| Pääsy | Käytettävissä lisenssin hankkineissa organisaatioissa |
| Käyttöehdot | ProQuest: HAMKin lisenssi |
| Hankintapaikka |
Ebook Central |
| Hae kokoteksti | |