Fundamentals of dairy chemistry
Finna-arvio
Fundamentals of dairy chemistry
Tallennettuna:
| Ulkoasu |
827 sivua |
|---|---|
| Kieli |
englanti |
| Alkuteoksen kieli |
englanti |
| Julkaisija |
Westport (CT) :
AVI Publishing Company,
1965.
|
| Luokitus | |
| Aiheet | |
| Lisätiedot | edited by Byron H. Webb and Arnold H. Johnson |