The lactic acid bacteria. Volume 1 : The lactic acid bacteria in health and disease
Finna-arvio
The lactic acid bacteria. Volume 1 : The lactic acid bacteria in health and disease
Tallennettuna:
| Ulkoasu |
485 sivua : kuvitettu |
|---|---|
| Kieli |
englanti |
| Alkuteoksen kieli |
englanti |
| Julkaisija |
London :
Elsevier Applied Science,
cop. 1992.
|
| Luokitus | |
| Aiheet | |
| Lisätiedot | edited by Brian J. B. Wood ; edited by Brian J. B. Wood |
| ISBN |
1-85166-720-2 |
| Hae kokoteksti | |