Maidon ja maitovalmisteiden mikrobit
Finna-arvio
Maidon ja maitovalmisteiden mikrobit
Tallennettuna:
| Ulkoasu |
222 sivua : kuvitettu ; 25 cm |
|---|---|
| Kieli |
suomi |
| Alkuteoksen kieli |
suomi |
| Julkaisija |
Helsinki :
VAPK-kustannus,
1990.
|
| Luokitus | |
| Aiheet | |
| Lisätiedot | toimittanut Säde Mantere-Alhonen ; [julkaissut] Ammattikasvatushallitus; [kirjoittajat Matti Antila ... ja muita] |
| ISBN |
951-37-0103-4 |
| Hae kokoteksti | |