Postharvest oxidative stress in horticultural crops
Finna-arvio
Postharvest oxidative stress in horticultural crops
Tallennettuna:
Ulkoasu |
266 sivua : kuvitettu |
---|---|
Kieli |
englanti |
Julkaisija |
Binghamton, NY :
Food Products Press,
2003.
|
Luokitus | |
Aiheet | |
Lisätiedot | D. Mark Hodges, editor |
ISBN |
1-56022-963-2 nidottu |
Hae kokoteksti |