Postharvest oxidative stress in horticultural crops
Finna-arvio
Postharvest oxidative stress in horticultural crops
Tallennettuna:
| Ulkoasu |
266 sivua : kuvitettu |
|---|---|
| Kieli |
englanti |
| Julkaisija |
Binghamton, NY :
Food Products Press,
2003.
|
| Luokitus | |
| Aiheet | |
| Lisätiedot | D. Mark Hodges, editor |
| ISBN |
1-56022-963-2 nidottu |
| Hae kokoteksti | |