Elintarvikkeiden aistinvaraiset tutkimusmenetelmät
Finna rating
Elintarvikkeiden aistinvaraiset tutkimusmenetelmät
Saved in:
Physical Description |
286 sivua : kuvitettu ; 25 cm |
---|---|
Language |
Finnish |
Item Description |
Kirjoittajat: Ulla Appelbye ja muita |
Publisher |
[Helsinki] :
Yliopistopaino,
2005
|
Classification | |
Subjects | |
Manufacturer | (Yliopistopaino) |
Additional Information | toim. Hely Tuorila ja Ulla Appelbye |
ISBN |
951-570-601-7 nidottu |
Get full text |